Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

encyklopedia:piwa:alebrowar_im_not_a_pony [2019/04/28 19:01] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== AleBrowar - I'M Not a Pony ======
  
 +AleBrowar Sp. z o.o.
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​alebrowar_im_not_a_pony.jpg?​nolink|}}
 +
 +Gluten Free IPA
 +
 +Piwo niefiltrowane,​ niepasteryzowane.
 +
 +Składniki: woda; Słody: Pilzneński,​ Pszeniczny, Carapils, Wiedeński; chmiele: Challenger; Willamette, Centennial; drożdże Safale US-05.
 +
 +Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do 26.07.2019r.
 +
 +Barwa ciemnozłota,​ niemal bursztynowa,​ zmętniona.
 +
 +Piana biała, wpadająca w kość słoniową, bardzo gęsta. Opada z wolna do potężnego grzybka, który co prawda nieco się redukuje ale do końca pozostaje w szczątkowej formie. Szkło zdobi nieregularnymi plackami.
 +
 +Zapach cytrusowy z minimalną domieszką słodu. Wytrawny.
 +
 +Nasycenie średnie.
 +
 +W smaku sporo cytrusów i trochę słodu. Goryczka niezbyt silna, ale całkiem przyjemna pojawia się po chwili i całkiem intensywnie pieści podniebienie. Kwasek niezbyt intensywny i orzeźwiający.
 +Bardzo fajne piwko na upalne dni, a i teraz smakuje wspaniale.
 +
 +8 punktów.
 +
 +Opinia: Capricorn\\
 +14/01/2019
 +
 +----
 +\\
 +Kod kreskowy: 5907222039359((AleBrowar Sp. z o.o., ul. Juliana Węgrzynowicza 1, 84-300 Lębork.)).
 +
 +W danych producenta należałoby jeszcze dodać kooperanta w postaci Browaru First Chop, Manchester, Wielka Brytania.
 +
 +Skład, parametry i warka identyczne jak w opisie Capriego.
 +
 +Barwa ciemnego złota, zamglona.
 +
 +Piana biała, dość obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Grubą koronką osiadła na szkle.
 +
 +Nasycenie średnie.
 +
 +Zapach lekko słodowy, trochę cytrusowy i karmelowy z odrobiną nafty.
 +
 +Smak półwytrawny i niestety nieco wodnisty. Delikatna słodycz dojrzałych winogron i słodu. Trochę karmelu oraz sporo grejpfrutowego kwasku. Goryczka ziołowa na średnim poziomie, acz długo pieszcząca kubki smakowe. Piwo lekkie w odbiorze i orzeźwiające. Oceniłbym lepiej, ale jak już wspomniałem za wodniste nieco.
 +
 +Zatem 7 punktów.
 +
 +Opinia: Sten\\
 +28/04/2019
encyklopedia/piwa/alebrowar_im_not_a_pony.txt · ostatnio zmienione: 2019/04/28 19:01 (edycja zewnętrzna)