Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:alebrowar_im_not_a_pony [2019/04/28 19:01] |
encyklopedia:piwa:alebrowar_im_not_a_pony [2020/04/23 17:41] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== AleBrowar - I'm Not a Pony ====== | ||
+ | AleBrowar Sp. z o.o. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:alebrowar_im_not_a_pony.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Gluten Free IPA | ||
+ | |||
+ | Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane. | ||
+ | |||
+ | Składniki: woda; Słody: Pilzneński, Pszeniczny, Carapils, Wiedeński; chmiele: Challenger; Willamette, Centennial; drożdże Safale US-05. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do 26.07.2019r. | ||
+ | |||
+ | Barwa ciemnozłota, niemal bursztynowa, zmętniona. | ||
+ | |||
+ | Piana biała, wpadająca w kość słoniową, bardzo gęsta. Opada z wolna do potężnego grzybka, który co prawda nieco się redukuje ale do końca pozostaje w szczątkowej formie. Szkło zdobi nieregularnymi plackami. | ||
+ | |||
+ | Zapach cytrusowy z minimalną domieszką słodu. Wytrawny. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie średnie. | ||
+ | |||
+ | W smaku sporo cytrusów i trochę słodu. Goryczka niezbyt silna, ale całkiem przyjemna pojawia się po chwili i całkiem intensywnie pieści podniebienie. Kwasek niezbyt intensywny i orzeźwiający. | ||
+ | Bardzo fajne piwko na upalne dni, a i teraz smakuje wspaniale. | ||
+ | |||
+ | 8 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Capricorn\\ | ||
+ | 14/01/2019 | ||
+ | |||
+ | ---- | ||
+ | \\ | ||
+ | Kod kreskowy: 5907222039359((AleBrowar Sp. z o.o., ul. Juliana Węgrzynowicza 1, 84-300 Lębork.)). | ||
+ | |||
+ | W danych producenta należałoby jeszcze dodać kooperanta w postaci Browaru First Chop, Manchester, Wielka Brytania. | ||
+ | |||
+ | Skład, parametry i warka identyczne jak w opisie Capriego. | ||
+ | |||
+ | Barwa ciemnego złota, zamglona. | ||
+ | |||
+ | Piana biała, dość obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Grubą koronką osiadła na szkle. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie średnie. | ||
+ | |||
+ | Zapach lekko słodowy, trochę cytrusowy i karmelowy z odrobiną nafty. | ||
+ | |||
+ | Smak półwytrawny i niestety nieco wodnisty. Delikatna słodycz dojrzałych winogron i słodu. Trochę karmelu oraz sporo grejpfrutowego kwasku. Goryczka ziołowa na średnim poziomie, acz długo pieszcząca kubki smakowe. Piwo lekkie w odbiorze i orzeźwiające. Oceniłbym lepiej, ale jak już wspomniałem za wodniste nieco. | ||
+ | |||
+ | Zatem 7 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 28/04/2019 |