AleBrowar, Lębork w kolaboracji z Himburgs Braukunst Kelle GmbH, Monachium, Niemcy. Kod kreskowy: 5907771341231¹⁾.

Berliner Weisse Style with Williams Pear Added. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, gruszka Williams, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 3,8% obj., ekstraktu: 9,0% wag. Warka do: 27.08.2022.

Barwa słomkowa, mętna.

Piana biała, bardzo obfita i nad wyraz gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do kilkucentymetrowego kożucha. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie duże. Czuć solidne szczypanie na języku.

Zapach kwaskowy, dość intensywny. Gruszka słabo zaznaczona, acz wyczuwalna. Nutka jogurtowa i delikatne słody.

Smak kwaskowy, owocowo - jogurtowy. Delikatne wielce słody, ze wskazaniem na pszeniczny i słabiutka goryczka. Tytułowej gruszki niewiele, acz daje subtelną nutkę słodyczy. Bardzo dobre, orzeźwiające piwo, w sam raz na letnie upały.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
04/01/2022