AleBrowar, Lębork w kolaboracji z Himburgs Braukunst Keller GmbH, Monachium, Niemcy. Kod kreskowy: 59077713412481).
Berliner Weisse Style. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel Mackinac, drożdże.
Zawartość alkoholu: 3,8% obj., ekstraktu: 9% wag. Warka do: 27.08.2022.
Barwa cytrynowa, mętnawa.
Piana biała, bardzo obfita o konsystencji ubitego białka. Opadła do grubego kożucha, który utrzymał się długo po konsumpcji. Na szkle pozostawiła kilka plamek.
Nasycenie z tych większych. Czuć delikatne szczypanie na języku.
Zapach owocowy z dominującymi tropikami i śladowymi cytrusami. Odrobina jogurtu i muśnięcie przypraw.
Smak kwaskowy z niewielkimi cytrusami i jogurtem, z lekka przełamany słodyczą papai i melona, choć odsłodowa słodycz też daje znać o sobie. Wyczuwa się też delikatne przyprawy. Goryczka minimalna. Piwo niezwykle orzeźwiające.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
04/01/2022