Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:alebrowar_hard_bride [2018/05/04 10:23] |
encyklopedia:piwa:alebrowar_hard_bride [2019/11/14 12:52] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== AleBrowar - Hard Bride ====== | ||
+ | Wyprodukowane dla AleBrowar w Browarze Gościszewo. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:alebrowar_hard_bride.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | American Barley Wine. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane. | ||
+ | |||
+ | Skład: woda; słody: pale ale, pszeniczny, Carapils, Caramunich, zakwaszający; chmiele: Simcoe, Mosaic, Chinook; drożdże Safale US-05. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 9,8% obj., ekstraktu: 24°, IBU-110. | ||
+ | |||
+ | Barwa miedziana, mętna. | ||
+ | |||
+ | Piana jasnobeżowa, bardzo obfita i równie gęsta. Opadła powolnie do trwałej prawie dwucentymetrowej warstwy. Obficie oblepiła szkło. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie dość spore z tendencjami spadkowymi. | ||
+ | |||
+ | Zapach intensywnie chmielowy z mnóstwem cytrusów i tropików z nutką żywicy i ziółek. | ||
+ | |||
+ | Smak to potężne uderzenie goryczki, gdzie dominują grejpfrut i pomarańcza oraz całkiem sporo iglaków i nieco mniej ziółek. Przez chwilę pojawia się nieco alkoholowa słodycz, kojarząca mi się z porto. Słód praktycznie niewyczuwalny. W moim przekonaniu nad wyraz rewelacyjne to piwo, warte spróbowania, choć najlepiej w towarzystwie, bo cała flaszka dla co poniektórych może się okazać nazbyt dużą dawką ;-) Alkohol mocno wchodzi w nogi. | ||
+ | |||
+ | Dam w pełni zasłużone 10 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 13/05/2015 |