Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:alebrowar_golden_monk [2018/05/04 10:23] |
encyklopedia:piwa:alebrowar_golden_monk [2019/11/14 12:52] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== AleBrowar - Golden Monk ====== | ||
+ | Wyprodukowane przez AleBrowar Sp. z o.o. w Browarze Gościszewo. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:alebrowar_golden_monk.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Saison IPA. | ||
+ | |||
+ | //"Chociaż mnichowi nie wypada, to przyznam się, że działa na mnie magia liczb. Dlatego do dziesiątego piwa przyłożyliśmy się z braćmi podwójnie. Warzyliśmy żarliwie i wyszło nam mocne aromatyczne saison IPA."// | ||
+ | |||
+ | Skład: woda; słody: pale ale, pszeniczny, Abbey, melanoidynowy, zakwaszający; chmiele: Citra, Palisade, Wiliamette, Centennial; cukier Candy Sugar Dark; drożdże Safbrew T-58. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 7,2% obj., ekstraktu: 18% wag. IBU-60. | ||
+ | |||
+ | Barwa miedziano-brunatna, mętna. | ||
+ | |||
+ | Piana ciemnokremowa, słaba, raptem na gruby palec. Opada w miarę powolnie do minimalnej warstewki, która w połowie szklanki zaczęła się rwać. Minimalnie oblepiła szkło. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie średnio-mocne. | ||
+ | |||
+ | Zapach cytrusowy z dominacją pomarańczy, odrobina żywicy i jakby nuta z aromatem miodowo- kwiatowym. | ||
+ | |||
+ | Smak półwytrawny. Dominuje goryczka przepleciona owocami cytrusowymi. Delikatny kwasek z subtelną nutą kwiatową i miodem, ale niedającym prawie zupełnie słodyczy. Alkohol pojawia się i owszem, ale dopiero po krótkiej chwili od przełknięcia. Czemuś mało IPY w owej IPIE, ale generalnie piwo wielce ciekawe i warte polecenia. Pije się z wielką przyjemnością. | ||
+ | |||
+ | Zasłużyło na 9 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 07/06/2014 |