Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:alebrowar_crazy_mike [2018/05/04 10:23] |
encyklopedia:piwa:alebrowar_crazy_mike [2020/06/15 08:24] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== AleBrowar - Crazy Mike ====== | ||
+ | Wyprodukowane przez AleBrowar Sp. z o.o. w Browarze Gościszewo. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:alebrowar_crazy_mike.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Double IPA. | ||
+ | |||
+ | //"Cześć nazywam się Mike, mam 100 IBU i #jestemhopheadem. To oznacza, że skopię Twoje dupsko chmielem! Skopię je dokładnie, na miękko, bez litości. Zapamiętasz mnie i moje jasne, wytrawne mocne Double IPA po wsze czasy."// | ||
+ | |||
+ | Skład: woda, słody - pale ale, pszeniczny, wiedeński, Carapils, zakwaszający; chmiele - Cascade, Citra, Chinook, Centennial, Columbus; cukier Candi White Sugar, drożdże US-05. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 9% obj., ekstraktu: 20°, IBU-100. | ||
+ | |||
+ | Barwa herbaciano-miedziana, subtelnie mętna. | ||
+ | |||
+ | Piana ciemnokremowa, dość obfita i bardzo gęsta. Redukuje się powolnie, z pewnym dostojeństwem wręcz, do kilkumilimetrowej warstewki, utrzymującej się do końca. W miarę przyzwoicie oblepia szkło. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie w sumie niewielkie. | ||
+ | |||
+ | Zapach intensywnie chmielowy, czuć te amerykańskie gatunki. Spora dawka sosnowej żywicy, owoce tropikalne, tu obstawię mango, cytrusy z przewagą grejpfruta. W tle odrobina słodu. | ||
+ | |||
+ | Smak dość ciekawy, choć nie do końca akceptowalny przeze mnie. Zawiera w sobie wiele posmaczków. Początek słodki, nawet nieco za bardzo, szybko przechodzi w umiarkowany kwasek, który z kolei w fantastyczną, choć nie nazbyt intensywną goryczkę. Wszystko to zwieńczone subtelnym słodem i niestety jakimś takim ziemistym posmaczkiem, który nieco psuje doznania. Finisz to połączenie słodyczy i goryczki. Tej pierwszej zdecydowanie za dużo, a drugiej za mało. Tego 100 IBU, to ja w tym piwie zupełnie nie czuję. Alkohol pojawia się dopiero w trzewiach. | ||
+ | |||
+ | W sumie nie więcej jak słabiutkie 8 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 10/06/2014 | ||
+ | |||
+ | ---- | ||
+ | \\ | ||
+ | Kod kreskowy: 5903364108359((BROWAR GOŚCISZEWO SC Stanisław Czarnecki, Chrystian Czarnecki, Gościszewo 11, 82-400 Sztum, Polska)). | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:alebrowar_crazy_mike_2.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Piwo nieco przeterminowane - najlepiej spożyć przed 03.09.2015 r. | ||
+ | |||
+ | Parametry bez zmian. Trochę zmieniono elementy graficzne. | ||
+ | |||
+ | Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane. | ||
+ | |||
+ | Piwo bardzo mętne. Barwa bursztynowa. | ||
+ | |||
+ | Piana biała w tonacji ecru, drobna, dość obfita. Średnio trwała. Opada powoli do cienkiego kożuszka, obecnego aż do końca spożywania; pozostają też jej ślady na ściankach kufla. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie średnie. | ||
+ | |||
+ | Zapach dość mocny. Czuć cytrusy, chmiel i żywicę. | ||
+ | |||
+ | W smaku piwo treściwe. Od razu uderza potężna gorycz, wielce chmielowa, podbita żywicą. Z drugiej strony niemal równocześnie czuć słodycz, a do tego posmak cytrusów (na pewno grejpfrut i marakuja). Do tego w tle słód. Alkohol w smaku niewyczuwalny, za to po każdym łyku rozgrzewa trzewia. Podsumowując - piwo godne polecenia dla miłośników takich słodko - goryczkowych smaków. | ||
+ | |||
+ | 9 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: j24\\ | ||
+ | 19/09/2015 | ||
+ | |||
+ | ---- | ||
+ | \\ | ||
+ | Parametry bez zmian.\\ | ||
+ | Tym razem piwo zamglone jest ledwie symbolicznie. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:alebrowar_crazy_mike_3.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | Piana beżowa, bardzo gęsta i trwała. Bardzo obficie zdobi szkło zaznaczając zarówno kręgi jak i firankę między nimi. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie średnie. | ||
+ | |||
+ | Zapach intensywny. Dają się wyczuć cytrusy, chmiel, zioła i żywica. | ||
+ | |||
+ | O smaku nie ma co się rozpisywać, bo poprzednicy zrobili robotę. Ja jedynie dodam, że minimalne nutki alkoholu wychwyciłem, ale nie wpłynęły negatywnie na ocenę, więc przychylam się do Kocura. | ||
+ | |||
+ | 9 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Capricorn\\ | ||
+ | 14/06/2020 |