AleBrowar, Lębork w kooperacji z Browarem Bierbant.
Double Brown Ale. Piwo ciemne, niefiltrowane, niepasteryzowane.
Skład: woda; słody: Pale Ale, Brownmalt, Chocolatemalt, Caramalt; płatki owsiane; chmiele: Palisade, Willamette; drożdże WLP028 Scotish Ale.
Zawartość: 7,2% obj., ekstraktu: 18% wag., IBU-4/6. Warka do: 19.04.2019.
Barwa brunatna, mętna, prawie nieprzejrzysta.
Piana ciemnobeżowa, obfita i bardzo gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do porwanego kożuszka. Na szkle pozostawiła kilka plamek.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach intensywnie czekoladowo - kawowy z wyraźną palonką i orzechami.
Smak zdominowany przez włoskie orzechy. Sporo kawy i gorzkiej czekolady. Słody ze skórką razowego chleba oraz subtelna nutka owocowa z muśnięciem słodyczy. Goryczka intensywna z palonką i tytoniem. Alkohol niewyczuwalny, acz trzewia rozgrzewa. Jak dla mnie wspaniałe piwo.
8 punktów.
Opinia: Sten
03/07/2018