AleBrowar - AleLab 03A Peacholina

AleBrowar, Lębork. kod kreskowy: 59077713406851).

Lassy Peach Sour Ale. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.

Skład: słody:pilzneński, pszeniczny; płatki owsiane; płatki pszenne; laktoza; chmiele: Chinook, Centennial, Mosaic; dodatki: puree z brzoskwini.

Zawartość alkoholu: 4,3% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka do: 08.03.2021.

Barwa cytrynowa, mętna.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Zredukował się do grubego kożucha zwieńczonego grzybkiem. Niewielką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie większe od średniego.

Intensywny zapach brzoskwini i laktozy oraz cytrusów.

Smak mocno kwaskowy z limonką, cytryną i jogurtem. Nieco słodyczy brzoskwini. Subtelna słodowa baza i równie niewielka goryczka o pestkowym posmaczku. Na podniebieniu utrzymuje się cytryna i brzoskwinia. Niesamowicie orzeźwiające piwo, bardziej na lato, niż na jesień.

8 punktów.

Opinia: Sten
31/10/2020

1)
ALEBROWAR Sp. z o.o., ul. Pionierów 13, 84-300 Lębork.
encyklopedia/piwa/alebrowar_alelab_03a_peacholina.txt · ostatnio zmienione: 2020/10/31 22:28 (edycja zewnętrzna)