Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

encyklopedia:piwa:aischbueffel_rittmayers_dunkler_bock [2018/05/04 10:23] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== Aischbüffel Rittmayer'​s dunkler Bock ======
  
 +Rittmayer Brau, Niemcy.
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​aischbuffel_rittmayers_dunkler_bock.jpg?​nolink|}}
 +
 +Skład: woda, słód jęczmienny,​ chmiel.
 +
 +Zawartość alkoholu: 6,5%.
 +
 +Barwa mocnej herbaty.
 +
 +Piana jasnobeżowa,​ średnia, dość szybko opadła do nierównej, cieniutkiej kołderki, ładnie oblepiła szkło.
 +
 +Nasycenie średnie.
 +
 +Zapach słodu, drożdży i owoców.
 +
 +W smaku na początku pojawia się palony słód, następnie nieco winnego kwasku połączonego z nutami owocowymi, dającymi odrobinę słodyczy. Goryczka dość wyraźna, bardziej taka garbnikowa, jakby piwo dojrzewało w dębowej beczce. Na finiszu lekko wyczuwalny alkohol. Ciekawe w smaku piwo, choć do ideału trochę mu brakuje.
 +
 +Góra 8 punktów.
 +
 +Opinia: Sten\\
 +17/07/2013
encyklopedia/piwa/aischbueffel_rittmayers_dunkler_bock.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)