Admiral's Ale

St. Austell Brewery Co. Ltd., Wielka Brytania.

Skład: woda, słód, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,0%.

Barwa mocnej herbaty wpadająca w rubin.

Piana kremowo żółta, średnia i mało trwała. Po krótkiej chwili porwała się, a po następnej, to co zostało, spłynęło w kierunku ścianki szklanki.

Nasycenie średnie z tendencjami spadkowymi. Zapach umiarkowany. Daje się wyczuć nuty cytrusowe, odrobinę żywicy i toffi.

Smak lekko wytrawny i ciut za mało wyrazisty. Niby są i owoce cytrusowe, jest odrobina żywicy i tyleż słodu i goryczki, ale jakieś to wszystko płytkie. Po lekkim ogrzaniu się, daje o sobie znać słodycz, choć w ilościach śladowych. Zakończenie kwaskowe. Piwo tzw. codzienne, dla miłośników stylu.

Słabe 7 punktów.

Opinia: Sten
05/04/2013

encyklopedia/piwa/admiral_s_ale.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)