Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

encyklopedia:piwa:absztyfikant_upu [2018/05/04 10:23] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== Absztyfikant - UPU ======
  
 +Uwarzono przez Browar Absztyfikant w Browarze Czarna Owca, Semlin.
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​absztyfikant_upu.jpg?​nolink|}}
 +
 +American Pale Ale. Piwo jasne górnej fermentacji,​ niefiltrowane i niepasteryzowane.
 +
 +Skład: woda; słód jęczmienny i pszeniczny; chmiele: Amarillo, Mosaic, Citra, Simcoe, Centennial; drożdże Fermentis US-05.
 +
 +Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 12,0% wag. Warka do: 02.11.2017.
 +
 +Barwa złocisto - pomarańczowa,​ mętna.
 +
 +Piana biała, średnia z przewagą średnich pęcherzyków. Opadła do cienkiej warstewki zwieńczonej małym grzybkiem. Symbolicznie oblepiła szkło.
 +
 +Nasycenie średnie.
 +
 +Zapach owocowy z przewagą cytrusów. Owoców tropikalnych zdecydowanie mniej. W tle nutki żywiczne.
 +
 +W smaku dominuje cytrusowy kwasek i niczego sobie pestkowo - ziołowa goryczka. Trochę żywicy i delikatny słód. Piwo dobrze nachmielone w szczególności na goryczkę. Takie klimaty lubię.
 +
 +7,5 punktu.
 +
 +Opinia: Sten\\
 +27/08/2017
encyklopedia/piwa/absztyfikant_upu.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)