Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:absztyfikant_upu [2018/05/04 10:23] |
encyklopedia:piwa:absztyfikant_upu [2019/11/14 12:52] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== Absztyfikant - UPU ====== | ||
+ | Uwarzono przez Browar Absztyfikant w Browarze Czarna Owca, Semlin. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:absztyfikant_upu.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | American Pale Ale. Piwo jasne górnej fermentacji, niefiltrowane i niepasteryzowane. | ||
+ | |||
+ | Skład: woda; słód jęczmienny i pszeniczny; chmiele: Amarillo, Mosaic, Citra, Simcoe, Centennial; drożdże Fermentis US-05. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 12,0% wag. Warka do: 02.11.2017. | ||
+ | |||
+ | Barwa złocisto - pomarańczowa, mętna. | ||
+ | |||
+ | Piana biała, średnia z przewagą średnich pęcherzyków. Opadła do cienkiej warstewki zwieńczonej małym grzybkiem. Symbolicznie oblepiła szkło. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie średnie. | ||
+ | |||
+ | Zapach owocowy z przewagą cytrusów. Owoców tropikalnych zdecydowanie mniej. W tle nutki żywiczne. | ||
+ | |||
+ | W smaku dominuje cytrusowy kwasek i niczego sobie pestkowo - ziołowa goryczka. Trochę żywicy i delikatny słód. Piwo dobrze nachmielone w szczególności na goryczkę. Takie klimaty lubię. | ||
+ | |||
+ | 7,5 punktu. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 27/08/2017 |