Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
encyklopedia:piwa:absztyfikant_frelka [2018/05/04 10:23] |
encyklopedia:piwa:absztyfikant_frelka [2019/11/14 12:52] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ====== Absztyfikant - Frelka ====== | ||
+ | Uwarzono przez Browar Absztyfikant i Piwną Zwrotnicę w Browarze Czarna Owca, Semlin. | ||
+ | {{ :encyklopedia:piwa:a:absztyfikant_frelka.jpg?nolink|}} | ||
+ | |||
+ | American Hazy Ale with Honduras Cascara. Piwo jasne górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane. | ||
+ | |||
+ | Skład: woda; słód jęczmienny; płatki owsiane i pszenne; chmiele: Simcoe i Citra; Cascara Honduras; kwas mlekowy; drożdże Lallemand Dauster Windsor. | ||
+ | |||
+ | Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 13,0% wag. Warka do: 17.07.2018. | ||
+ | |||
+ | Barwa złocista, mętnawa. | ||
+ | |||
+ | Piana biała, obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Obfitą koronką osiadła na ściance szklanki. | ||
+ | |||
+ | Nasycenie średnie. | ||
+ | |||
+ | Zapach intensywnie owocowy. Prym wiodą owoce tropikalne z wybijającym się ananasem. Sporo cytrusów z dominującą pomarańczą. | ||
+ | |||
+ | Smak słodko - kwaśny, gdzie słodycz tropików przeplata się z cytrusami. Dodatkowo wyczuwa się kefirek. Niezła kontra słodowa, a na finiszu pestkowo - grejpfrutowa goryczka. Piwo orzeźwiające i lekkie w konsumpcji. Bez wątpienia może być hitem w lecie. | ||
+ | |||
+ | Subiektywne 8 punktów. | ||
+ | |||
+ | Opinia: Sten\\ | ||
+ | 19/02/2018 |