Menu główne
Stopka redakcyjna
Powyższy licznik odwiedzin działa od godziny 09:38 dnia 15-04-2014 
Różnice
Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
|
encyklopedia:piwa:absztyfikant_double_kumaru [2018/05/04 10:23] |
encyklopedia:piwa:absztyfikant_double_kumaru [2019/11/14 12:52] (aktualna) |
||
|---|---|---|---|
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| + | ====== Absztyfikant - Double Kumaru ====== | ||
| + | Uwarzono przez Absztyfikant w Browarze Czarna Owca, Semlin. | ||
| + | {{ :encyklopedia:piwa:a:absztyfikant_double_kumaru.jpg?nolink|}} | ||
| + | |||
| + | Tonka Double Extra Stout. Piwo ciemne górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane. | ||
| + | |||
| + | Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, laktoza, płatki pszenne, płatki jęczmienne, fasola tonka, chmiel Iunga, kwas mlekowy, drożdże Fermentis Safale US-05. | ||
| + | |||
| + | Zawartość alkoholu: 8,0% obj., ekstraktu: 20,0% wag. Warka do: 04.06.2018. | ||
| + | |||
| + | Barwa czarna, nieprzejrzysta. | ||
| + | |||
| + | Piana beżowa, dość obfita i bardzo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do cieniutkiego kożuszka. Porwaną koronką osiadła na ściance szklanki. | ||
| + | |||
| + | Nasycenie umiarkowanie średnie. | ||
| + | |||
| + | Zapach intensywny. Marcepan, wanilia i cynamon. sporo czekolady i kawy oraz trochę palonki. | ||
| + | |||
| + | Smak na początku słodki z wyraźną mleczną czekoladą. Świeża kawa ze sporą dawką palonki, a następnie płatki z mlekiem. Bogate nuty wanilii i marcepanu. Delikatny kwasek. Goryczka średnia, acz bardzo przyjemna w odbiorze. Moim skromnym zdaniem owa tonka nadała takiego niespotykanego aromatu i smaku, przez co pije się to piwo nad wyraz degustacyjne. Jak dla mnie wspaniałe. | ||
| + | |||
| + | 8 punktów. | ||
| + | |||
| + | Opinia: Sten\\ | ||
| + | 22/03/2018 | ||