Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

encyklopedia:piwa:absztyfikant_black_square [2018/08/12 05:55] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== Absztyfikant - Black Square ======
  
 +Uwarzone przez Absztyfikant w Browarze Czarna Owca, Semlin.
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​absztyfikant_black_square.jpg?​nolink|}}
 +
 +Imperial Stout with Cocoa & Tonka Beans. Piwo górnej fermentacji,​ niepasteryzowane,​ niefiltrowane.
 +
 +Skład: woda, słód jęczmienny,​ płatki owsiany, płatki pszenne, laktoza, palony jęczmień, chmiel Iunga, ziarno kakaowca, fasola Tonka, drożdże Fermentis Safale US-05.
 +
 +Zawartość alkoholu: 9,5% obj., ekstraktu: 24,0% wag.
 +
 +Barwa idealnie czarna, choć przy nalewaniu widoczne są brunatne przebłyski.
 +
 +Piana brązowa, obfita i bardzo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej kołderki. Na szkle pozostawiła kilka malutkich plamek.
 +
 +Nasycenie nieco większe od średniego.
 +
 +Zapach dość intensywny. Palonka, marcepan, kakao i kokos. Trochę wanilii i fasoli.
 +
 +Smak słodkawy. sporo wanilii i czekolady mlecznej, kokos i marcepan. Przyjemna palonka i nutka alkoholu przywodząca na myśl porto. Goryczka z palonką i ziółkami. Piwo pomimo parametrów niesamowicie pijalne, a zarazem rozgrzewające. Dobrze, że przetestowałem je w jeden z chłodniejszych ostatnio dni. Jak dla mnie rewelacja.
 +
 +Mocne 9 punktów.
 +
 +Opinia: Sten\\
 +11/08/2018
encyklopedia/piwa/absztyfikant_black_square.txt · ostatnio zmienione: 2018/08/12 05:55 (edycja zewnętrzna)