Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

encyklopedia:piwa:abbaye_abdij_du_val-dieu_blonde [2019/07/07 16:26] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== Abbaye-Abdij du Val-Dieu Blonde ======
  
 +Brasserie de l'​Abbaye du Val-Dieu, Belgia.
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​a:​abbaye_abdij_du_val-dieu.jpg?​nolink|}}
 +
 +Skład: woda, jęczmień, pszenica, chmiel, drożdże, cukier (info z polskiej wklejki, bo oryginał skutecznie nią zaklejony).
 +
 +Zawartość alkoholu: 6%.
 +
 +Barwa ciemno słomkowa - jasno złocista, delikatnie zmętniała drożdżowymi kłaczkami.
 +
 +Piana biała, całkiem obfita przy nalewaniu, szybko opada do cienkiej, porwanej warstwy, częściowo osadzając się na szkle.
 +
 +Nasycenie w dolnych partiach stanów średnich.
 +
 +Zapach drożdżowo cytrusowy.
 +
 +W smaku kwaskowo owocowe, półwytrawne. Cukier pojawia się na krótką chwilkę. Dość solidna dawka drożdży. Po chwili delikatnie daje o sobie znać słód. Prym jednak wiodą owoce cytrusowe, które w zasadzie nadają smak temu piwu. Goryczka nad wyraz delikatna i bardziej kojarzy mi się z wytrawnym winem. Na podniebieniu utrzymuje się kwasek.
 +
 +7 punktów.
 +
 +Opinia: Sten\\
 +14/08/2012
encyklopedia/piwa/abbaye_abdij_du_val-dieu_blonde.txt · ostatnio zmienione: 2019/07/07 16:26 (edycja zewnętrzna)