8 Wired - Baltyk-Tasman

8 Wired Brewing Co., Nowa Zelandia/Pinta, Żywiec.

Baltic Porter 2017 Vintage.

Zawiera słód jęczmienny, polski chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu; 9,0% obj., ekstraktu: 22% wag. Terminu się nie doszukałem.

Barwa ciemnobrunatna z rubinowymi przebłyskami.

Piana beżowa, obfita i gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do cienkiej i trwałej kołderki. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach palonki, wiśni w czekoladzie, kawy i ciemnych słodów.

Smak półwytrawny. Dominuje deserowa czekolada i kawa. Trochę palonki i suszonych owoców ze wskazaniem na śliwkę i wiśnię. Niewielki kawowy kwasek i ciemne słody. Alkohol zupełnie niewyczuwalny. Goryczka średnio - intensywna z gorzką czekoladą i kawą oraz minimalnymi ziółkami. Wspaniałe piwo i nad wyraz lekkie w odbiorze. Warto je spróbować.

8 punktów.

Opinia: Sten
09/09/2018

encyklopedia/piwa/8_wired_baltyk-tasman.txt · ostatnio zmienione: 2018/09/10 22:02 (edycja zewnętrzna)