Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

encyklopedia:piwa:5_ocean_grand_ale [2018/05/04 10:23] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== 5 Ocean Grand Ale ======
 +
 +ZAO Moskowskaja Piwowarennaja Kompanija, Mytiszczi, Rosja.
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​0_9:​5_ocean_grand_ale.jpg?​nolink|}}
 +
 +Piwo jasne niepasteryzowane,​ niefiltrowane,​ refermentowane w butelce.
 +
 +Skład: woda, słód jęczmienny jasny, słód Carared, chmiel, drożdże.
 +
 +Zawartość alkoholu: 6,2% obj., ekstraktu: 16,0% wag. Butelkowane:​ 29.10.2015, warka do: 19.10.2017.
 +
 +Barwa złocista o ciemnym odcieniu, klarowna.
 +
 +Piana kremowa, bardzo obfita i równie gęsta o drobnych oczkach. Kilkucentymetrowa czapa utrzymała się długo po spożyciu. Porwaną koronką oblepiła szkło.
 +
 +Nasycenie umiarkowanie spore.
 +
 +Zapach słodowy. Do tego trochę owoców i aromat wina, ziółek wraz z odrobiną chmielu.
 +
 +Smak w pierwszej chwili kwaskowy, przypominający musujące półwytrawne wino. Trochę słodu z muśnięciem słodyczy i bardzo fajna w odbiorze, intensywnie ziołowa goryczka. Całkiem przyjemne piwo.
 +
 +7 punktów się należy.
 +
 +Opinia: Sten\\
 +12/02/2017
 +
 +----
 +\\
 +Skład został uzupełniony o gatunki chmielów: Hersbrucker i Żatecki Czerwonak.
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​0_9:​5_ocean_grand_ale_2.jpg?​nolink|}}
 +
 +Pozostałe zawartości bez zmian. Butelkowane 30.10.17r., data przydatności 03.10.19r.
 +
 +W temacie barwy mam nieco odmienne zdanie. Piwo ma kolor bursztynu. Capricornowa określiła go jako miodowy... Można w nim nawet zobaczyć miedziane przebłyski. Zamglone.
 +
 +W kwestii zapachu zgadzam się w pełni.
 +
 +Po spróbowaniu najpierw czuć szczypanie w język Następnie ujawnia się całkiem miły i nieco kwaskowy słód i trochę ziółek. Goryczka raczej nieśmiała,​ ale całkiem przyjemna. Zaskakująco dobre piwo, a i rozmiar nader słuszny.
 +
 +7 punktów podtrzymane.
 +
 +Opinia: Capricorn\\
 +14/12/2017
  
encyklopedia/piwa/5_ocean_grand_ale.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)