Browar Złoty Pies, Wrocław przy ulicy Wita Stwosza, acz główne wejście od strony wrocławskiego rynku. Browar i zarazem restauracja zlokalizowana w starej kamienicy. Do dyspozycji gości mamy wielką salę biesiadną z kadziami warzelniczymi. W sezonie są również otwarte dwa zewnętrzne ogródki piwne. Lokal bardzo klimatyczny i przyjazny dla spragnionych piwnych wrażeń. Obsługa nad wyraz miła, pomocna i znająca się serwowanych gatunkach piwa, a przy tym i o innych browarach też sporo wiedzą… W dniu naszych odwiedzin dostępnych było sześć gatunków piwa, o których możemy poczytać w naszej encyklopedii (dwa z nich spożywałem w ubiegłym roku). Firmowe szkło, firmowe wafle i wielce piwna atmosfera sprawia, że piwo spożywa się niczym ambrozję. Dla chętnych istnieje możliwość spróbowania oferty piwnej podanej na tacy w szklankach o pojemności ok. 100 ml. (vide foto obok). Do piwa wspaniała kuchnia. spróbowaliśmy halibuta - palce lizać - rozpływał się w ustach. Wspaniały był też Nieburger, czyli pomiędzy dwoma tostami kawałek pieczonej, soczystej wołowiny z pięcioma dodatkami do wyboru. Polecam ten lokal wszystkim, którzy trafią do Wrocławia.

Autor: Sten
23/09/2018