Piwowar domowy Andrzej Rozmysłowicz, Cisna.

Parametry nieznane. Mam nadzieję, że Góral Bagienny uzyska więcej informacji w tym temacie.

Barwa miedziano - bursztynowa, mętna. Na dnie butelki pozostał spory osad.

Piana bladobeżowa, cieniutka i krótkotrwała. Po kilku łykach ślad po niej zaginął. Ze szkłem nie chciała współpracować.

Nasycenie nieco większe niż średnie z tendencjami spadkowymi.

Zapach intensywnie owocowy. Obstawiam śliwkę i wiśnię. Subtelna nutka słodowa i nieco alkoholu podkreślającego doznania aromatyczne.

Smak kojarzy się z winem. Podobnie, jak i w aromacie, spora dawka owoców, przepleciona niespecjalnie intensywną słodyczą. Odrobina słodu i drożdży. Alkohol w smaku minimalny, natomiast w chwilę po spożyciu czuć przyjemny szum w głowie. Piwo moim zdaniem w niczym nie ustępuje klasykom gatunku. Mam nadzieję, że gdy Pan Andrzej uruchomi swoją piwną inicjatywę, to będzie to jeden ze stałych produktów.

Dam 10 punktów z minusikiem, za ową pianę, która mogłaby się choć chwilę dłużej utrzymać.

Opinia: Sten
16/10/2015

Skład: słód pilzneński, monachijski, karmelowy jasny; kolendra; cukier kandyzowany; chmiel: Marynka, Lubelski.

Zawartość alkoholu: ok. 8% obj.

Opinia: Sten
28/10/2015