Browar domowy Wojciechowskich.

Barwa brunatna, pod światło ciemno rubinowe przebłyski. Lekko mętnawe.

Piana ciemno beżowa, średnia, trwała. Opada powoli do kilkumilimetrowego kożuszka.

Nasycenie na początku spore, pod koniec spożywania średnie do niskiego.

Zapach nieco palony, nieco kawowy, w tle owocowe wonie.

W smaku na początku lekka paloność i kawa. Po chwili pojawiają się delikatne nutki czekoladowe i owocowe.

Na podniebieniu utrzymuje się przyjemna goryczka z owocowymi posmaczkami.

Mocne 8 punktów

Opinia: Sten
27/05/2012