Browar Domowy.

Irish Red Ale.

Etykieta autorstwa Soni.

Skład mi nieznany.

Zawartość alkoholu: ok. 6% obj. Butelkowane: 10.12.2016.

Barwa mocnej herbaty z czerwonymi refleksami, mętna. Na dnie butelki pozostał całkiem spory osad.

Piana bladobeżowa, cienka. Opadła do minimalnego kożuszka, który utrzymał się do końca. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach mało wyrazisty. Odrobina owoców, muśnięcie słodu i karmelu oraz śladowe drożdże.

Smak wytrawny. Winny kwasek z niewielkim alkoholem, trochę drożdży i słodowy posmaczek z odrobiną karmelu. Goryczka na średnim poziomie i pojawia się w chwilę po przełknięciu. Delikatnie przełamana jest kwaskiem. Nutek chmielowych nie odnotowałem. Piwo poprawne, choć ukryć się nie da, że pijałem lepsze, aczkolwiek fanem tego stylu nie jestem.

6 punktów.

Opinia: Sten
31/01/2017