Zadarska Pivovara - Zadarsko Premium

Zadarska Pivovara, Zadar, Chorwacja.

Piwo jasne typu lager, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, cukier, ekstrakt chmielowy.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj. Warka do: 26.07.2018.

Barwa ciemnego złota, klarowna.

Piana jasnokremowa, średnia i gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Zredukowała się do cieniutkiej i trwałej warstewki. Spływającą firanką osiadła na szkle.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach mało intensywny. Niewielki słód, chmiel i jakby winogrona.

Smak na początku kwaskowy, niedojrzałych winogron. Przechodzi w słód, a ten w dość sporą ziemistą goryczkę, długo zalegającą na podniebieniu i wymieszaną z kwaskiem. Złe nie jest, ale i do dobrości też mu nieco brakuje.

6,5 punktu.

Opinia: Sten
24/07/2018