Teatr Piwa "Prawda" - Lvivska Vesna

Правда. Beer Theatre, Lwów, Ukraina.

Piwo ciemne, niefiltrowane, niepasteryzowane. Refermentowane w butelce.

Skład: woda, słód jęczmienny jasny, słód jęczmienny karmelowy, słód jęczmienny palony, cukier, chmiele: Norden Brewer, Brewers Gold, Perle, Opal, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7,2% obj., ekstraktu: 15,5% wag., IBU-34.

Barwa brunatna z rubinowymi refleksami.

Piana jasnobeżowa, średnio – obfita i bardzo gęsta. Opadła do centymetrowej warstewki, firankowo oblepiając szkło.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach palony z wyczuwalną kawą i czekoladą. W tle karmel i wanilia.

Smak delikatnie słodki z wyraźną czekoladą. Sporo kawy i palonki przeplecionej suszoną śliwką. Goryczka na średnim poziomie, przełamana delikatnym kwaskiem. Piwo zdaje się ma coś w sobie ze stouta. Lekkie w konsumpcji, pijalne i rewelacyjne.

W moim przekonaniu zasłużyło na 9 punktów.

Opinia: Sten
15/04/2016