Rzemieślniczy Browar Jana, Zawiercie.
Piwo Grodziskie, pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: słód Weyermann pszeniczny wędzony, chmiel Lubelski, drożdże S-04.
Zawartość alkoholu: 2,6% obj., ekstraktu: 8% wag.
Barwa słomkowo - cytrynowa, zamglona.
Piana biała, obfita i bardzo gęsta. Opadła do centymetrowej kołderki zwieńczonej grzybkiem. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie całkiem spore. Bąble ostro pracują w szklance i na języku.
Zapach wędzonego sera z delikatną nutką pszeniczną.
Smak łagodny. Początek kwaskowy - cytrynowy. Tu wędzonka zdecydowanie stłumiona, wręcz symboliczna. Niewielka dawka słodu i taka też goryczka o pestkowym posmaczku. Lekkie, orzeźwiające piwo idealne na upały. Gorąco polecam.
9 punktów.
Opinia: Sten
26/06/2016