Wyprodukowane w Browarze Bednary dla Piwoteka, Łódź.
Piwo jasne, pasteryzowane.
Skład: woda, słód pszeniczny jasny, słód jęczmienny Pale ale, wasabi w proszku, imbir marynowany, chmiel Magnum, drożdże Danstar Belle Saison.
Zawartość alkoholu: 6,2% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 06.09.2020.
Barwa ciemnego złota, zamglona.
Piana biała, cieniutka i krótkotrwała. Po kilku łykach zniknęła. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie średnie.
Zapach wasabi, w mniejszym stopniu imbiru. Subtelny bardzo słód oraz nutka owocowa w odległym tle.
Smak w pierwszej chwili słodkawy, słodowy i nieco cukierkowy. Z lekka zaznaczony imbir, acz, przyznać trzeba, rozgrzewający trzewia. Odrobina cytrusowego kwasku, który szybko przemija. Wasabi w umiarkowanej ilości, nieco pieści kubki smakowe. Goryczka minimalna. Co by nie mówić, ciekawe piwo, warte spróbowania. Jak dla mnie bardzo dobre.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
24/06/2020