Browar Piwoteka, Łódź. Kod: 59056694281941).
Belgian Golden Strong Ale. Piwo pasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny pilzneński, cukier biały, chmiel Vic Secret i Magnum, drożdże Danotar Belle Saison.
Zawartość alkoholu: 9,5% obj., ekstraktu: 19% wag. Daty warki brak.
Barwa ciemnego złota wpadająca w bursztynową.
Piana biała trochę przybrudzona, umiarkowanie średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiego kożuszka. Umiarkowaną koronką osiadła na szklance.
Nasycenie spore.
Zapach słodowy z bogactwem owoców i niewielką dawką przypraw. W tle nieco herbatników.
Smak w pierwszej chwili słodki ze sporą ilością owoców. Wyczuwa się winogrona, brzoskwinię i jakby agrest. Słód z odrobiną biszkoptów oraz sporo przypraw z lekka gryzących w przełyku. Alkohol nieźle ukryty, choć przez chwilę w głowie i owszem wyczuwalny. Pod koniec słodycz zanika, a piwo robi się niemal wytrawne i przywodzi na myśl musujące wino. Na finiszu niewielka ziołowa goryczka. Piwo faktycznie w belgijskim stylu. Wypiłem ze smakiem. Mogę polecieć.
8,5 punktu.
Opinia: Sten
21/01/2017