Kujawski Browar Regionalny Osowa Góra, Bydgoszcz.
American Pale Ale. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny, karmelowy jasny, Carapils, Carabelge; chmiele: Chinook, Amarillo, Citra, Mosaic; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 20.01.2019.
Barwa jasnego złota, mglista.
Piana biała i obfita z przewagą grubych pęcherzyków. Opadła do porwanego kożuszka. Grubymi bąblami osiadła na szkle.
Nasycenie niewielkie.
Zapach mało intensywny. Ziółka, żywica, cytrusy i karmel.
Smak wytrawny. Na początku cytrusowy kwasek, sporo ziółek i nieco karmelu. Słody bez mała niewyczuwalne. Na finiszu całkiem fajna goryczka z wyczuwalną żywicą i to jest w sumie jedyny plus tego piwa. Po złapaniu temperatury, piwo staje się wodniste niestety. Weszło.
5 punktów.
Opinia: Sten
01/11/2018