Efes Istambuł - Malt Bira

Efes Biracilik ve Malt San. A.S., Ankara, Turcja.

Skład: woda, słód jęczmienny, dwutlenek węgla, chmiel i drożdże.

Zawartość alkoholu: 5.0% obj.

Barwa ciemnosłomkowa.

Piana biała, obfita. Opadła w miarę powolnie do cieniutkiej kołderki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie umiarkowane.

Zapach słodowy, nawet dość intensywny. W tle małe co nieco owoców i subtelna chmielowa nutka.

Smak początkowo lekko kwaskowy, przechodzi w całkiem sporą dawkę słodu z chlebowym posmaczkiem. Chmielowa goryczka pojawia się po krótkiej chwili i w połączeniu z delikatnymi owocami stanowi niczego sobie finisz. Całkiem fajne piwo i odmienne in plus od tych jasnych, które miałem do tej pory okazję testować w Turcji.

Moim zdaniem zasłużyło na 8 punktów.

Opinia: Sten
07/09/2014